Shiraz Étterem Borvacsora
2018. február 25.
Foglalás: shirazbudapest@gmail.com
7 fogásos vacsora,
7 spanyol bor
Aperitif:
Hummus olívabogyó piritóssal
Protos Verdejo (fehér )
Hideg előétel:
Gránátalmás libamáj friss mediterrán salátával
Lustau cherry
Leves:
Csicseriborso leves
Cote de Hayas(rosé)
Tangó bemutató:
Budai László & Pirity Andrea
Meleg előétel:
Kuku (12 zöldfűszeres lepény )
Castillo de fuendejaln (vörös )
Főétel:
Sült Bárány safranyos rizzsel
Luzon crianza (vörös)
Tangó bemutató:
Budai László & Pirity Andrea
Desszert:
Sajt torta, sáfrányos fagylaltal
Sangria, sandara
Final Touch:
Spanyol Manchego sajt
Shiraz Hoyo de cadenas (vörös )
Program (open Tango dance – milonga)
foglalás: shirazbudapest@gmail.com
13.900ft/fő